Esim. leikkeleissä, mikä on pahin: rasvan mäårä, kalorit vai suola per 100gr. ? Onko vähäkalorisempi, runsassuolainen parempi, kuin runsaskalorinen ja vähäsuolainen? Tavoittena kokonaisvaltainen terveys ja painon pitäminen.
Vastaus
Liiallisen rasvan, energiamäärän tai suolan haittavaikutukset ovat erilaisia, ja niihin vaikuttavat myös mm. niiden määrä, laatu ja ihmisen muu ruokavalio. Ruokatieto-yhdistyksen sivuilla on paljon tietoa mm. eri ruoka-aineiden terveyshaitoista:
Kommentit
Leikkeleiden pahin ainesosa on säilöntäaine nitriitti. Katso https://www.ruokavirasto.fi/yritykset/elintarvikeala/valmistus/yhteiset…
Kommentoi vastausta