Hei vaan! Tässä kerrotaan Suomen ensimmäisestä pizzeriasta:
http://www2.lappeenranta.fi/lehtitietokanta/artikkeli.php?id=1364
...mutta missä ja milloin avattiin Helsingissä ensimmäinen pizzeria?
Vastaus
Helsingin ensimmäinen pizzeria Don Rodolfo avattiin Snellmaninkatu 16:ssa vuonna 1970.
Helsingin Sanomissa 11.11.2007 ilmestyneessä jutussa ”Opiskelijat valtasivat kaupungistuvan Suomen” Mikko-Pekka Heikkinen kuvailee vuoden 1970 helsinkiläistä opiskelijaelämää. Siitä on peräisin seuraava katkelma:
”Iltapäivällä Kaija-Leena kävelee (torikauppiaille) myydyistä vihanneksista saadut rahat taskussaan Snellmaninkadulla sijaitsevaan italialaiseen pizzeriaan Don Rodolfoon. Hän istuu pienen ravintolan pöytään ja tilaa lempipizzansa Neptunen. Sen täytteenä on tähden muotoon aseteltuja sardiineja. Mitä herkkua, ajattelee Kaija-Leena.”
Ravintola Rodolfo jatkaa pizzerian toimintaa nykyään osoitteessa: Kirkkokatu 5.
Toinen pizzeria-pioneeri on Ragni Rissasen Pizzeria Rivoli, jonka nykyinen nimi on Rivoletto. Myös tämä pizzeria avattiin aivan 1970-luvun alussa.
Lähteet:
Pizzerioiden lyhyt historia (Ilta-Sanomat 1.2.1999)
Pizzan lyhyt historia (Ilta Sanomat, 31.3.2007)
Kommentoi vastausta