Luen tällä hetkellä Anton Tšehovin koottuja novelleja ja kirja on painettu vuonna 1945. Eräässä novellissa mainitaan ”piparuutilla maustettu suolaliha”. Tarkoitetaanko piparuutilla nykyään pippuria tai piparjuurta?
Vastaus
Kyseessä on piparjuuri, joka tulee ruotsinkielen pepparot-nimestä (suom. piparuuti tai piparuutti). Luontoportti-sivusto tietää kertoa, että piparjuuri on kotoisin Etelä-Venäjältä ja sen maustekäyttö tunnetaan jo 1500-luvulta.
Kommentoi vastausta