Kysytty
4.10.2009
Etsin tietoa kaskinauriin perinteisestä käytöstä (kirjat) ja maa-artisokasta (lehdet) uusimpia juttuja. Onko 2006, 2007, 2008 tai 2009 ollut maa-artisokasta juttua Viherpiha, Kotiliesi tai Voi Hyvin lehdissä? Kotipuutarhan jutut olen löytänyt Artosta.
Vastaus
Viime vuonna on ilmestynyt hieno kirja Juuri kuten haluatte: juuresruokia, tekijänä Roland Persson (Schildt). Kirjassa esitellään kaikki tutuimmat juurekset ja lisäksi löytyy paljon reseptejä. Kirjan saatavuustiedot osoitteessa http://www.helmet.fi/screens/mainmenu.html
Kotilieden sivulta löytyy maa-artisokkareseptejä http://www.kotiliesi.fi/arki/arkisto/2007/9/17/makoisa-maa-artisokka.as…
Haluatko jättää uuden kysymyksen? Lähetä se kysymyslomakkeen kautta.
Kommentoi vastausta