Otetaan 2 l vettä samaan astiaan ("huoneenlämpöistä juomavettä"). Otetaan astiasta 1 l joka keitetään kiehuvaksi. Annetaan jäähtyä alkuperäiseen lämpötilaan omassa astiassaan. Kaikki astiat ovat hermeettisesti suljettuja.
Mikä ero ko vesillä on? Kiehautetulla ja ei kiehautetulla vedellä?
Vastaus
Matkailijan terveysopas, Duodecim terveyskirjasto, neuvoo näin:
Terveyden kannalta on turvallisinta käyttää pullotettua vettä juomiseen ja hampaiden pesuun. Vesijohtoveden puhtaus vaihtelee maittain ja vuodenajoittain jonkin verran. Yksityiskohtaisia suosituksia eri maiden vesijohtoveden juomakelpoisuudesta ei voida antaa. Jos matkaopas kertoo vesijohtoveden olevan juomakelpoista, siihen useimmiten voi luottaa. EU:n alueella vesijohtoveden pitäisi olla juomakelpoista. Myös omaa harkintaa voi käyttää. Veden puhtautta ja turvallisuutta ei voi arvioida veden ulkonäön, hajun tai maun perusteella.
Pullottamaton vesi on syytä puhdistaa joko keittämällä, erillisellä vedenpuhdistimella, kemiallisesti tai ultraviolettisäteilytyksellä. Puhdistettu vesi säilytetään käyttöön asti puhtaassa, desinfioidussa, kannellisessa astiassa tai kierrekorkillisessa säiliössä." Linkki terveyskirjasto.fi
Suomessa vesijohtovesi on yleensä niin puhdasta, että sitä voi jouda suoraan hanasta. "Vesijohtovesi on Suomessa pääsääntöisesti erittäin laadukasta" Linkki Vesi.fi
Keittäminen on siis vedenpuhdistusmenetelmä. "Keittäminen on paras menetelmä, ja se tuhoaa vedestä bakteerit, virukset ja alkueläimet (myös kystamuodot). Minuutin keittäminen riittää tappamaan suurimman osan vahingollisista eliöistä. Yli 2 000 metrin korkeudessa, jossa veden kiehumislämpötila on matalampi, tulee vettä kiehuttaa vähintään 5 minuuttia. Veden maku, haju ja väri eivät parane/muutu." Linkki terveyskirjasto.fi
Kommentoi vastausta