Haku sanoilla 'leipominen'

Hakuohje
Järjestys
Kanavat

Hakutulokset

  1. Millä nimellä ennen on kutsuttu ruokasoodaa? Käsittääkseni sitä on käytetty leivonnassa ainakin jo renessanssin aikaan, mutta tuskin sitä silloin on nimitetty…

    Millä nimellä ennen on kutsuttu ruokasoodaa? Käsittääkseni sitä on käytetty leivonnassa ainakin jo renessanssin aikaan, mutta tuskin sitä silloin on nimitetty soodaksi? Saattaa olla, että sanasta…

    17.2.2017 13:55:41 -

  2. Olen tällä viikolla lainannut "Karpin leivontakirja - leivo ilman sokeria ja jauhoja / Annika Rogneby". Pettymys oli suuri kun kirjassa on vain kakkuja ja…

    Olen tällä viikolla lainannut "Karpin leivontakirja - leivo ilman sokeria ja jauhoja / Annika Rogneby". Pettymys oli suuri kun kirjassa on vain kakkuja ja muita leivonnaisia. Mutta entä "suolainen"…

    22.12.2011 21:50:08 -

  3. Porkkanakakusta on olemassa versiot, joista toisen kuorrute tehdään sulatejuustoon ja toisen tuorejuustoon. Olen elänyt käsityksessä, että sulatejuusto-versio…

    Porkkanakakusta on olemassa versiot, joista toisen kuorrute tehdään sulatejuustoon ja toisen tuorejuustoon. Olen elänyt käsityksessä, että sulatejuusto-versio on se perinteisempi, että isoäitimme…

    14.12.2024 10:37:31 -

  4. Miten kardemumma päätyi suomalaiseen pullaan?

    Miten kardemumma päätyi suomalaiseen pullaan? Kysymykseen ei voitu antaa täsmällistä vastausta. Uudet asiat ovat aina tulleet ensin yläluokan käyttäminä ja siitä yleistyneet ajan saatossa koko…

    22.7.2024 22:54:09 -

  5. Millainen paperisota tarvitaan, kun aion alkaa pienyrittäjäksi leipurina äitini kiitetyllä leipäreseptillä. Tuotanto ei olisi suuren suurta - Helsingissä…

    Millainen paperisota tarvitaan, kun aion alkaa pienyrittäjäksi leipurina äitini kiitetyllä leipäreseptillä. Tuotanto ei olisi suuren suurta - Helsingissä. Toiminimi vai ammatinharjoittaja? Mitä…

    30.3.2024 12:17:03 -

  6. Kuinka ruokasooda on keksitty ja kuinka sitä on keksitty alkaa käyttää leivonnassa?

    Kuinka ruokasooda on keksitty ja kuinka sitä on keksitty alkaa käyttää leivonnassa? Ruokasoodaa (natriumbikarbonaatti, NaHCO3) käytetään nykyään esimerkiksi leivonnassa ja siivouksessa…

    2.10.2023 13:22:24 -

  7. Kyysymykseni koskee pikkuleipiä. Eri yhteyksissä on tullut esille se, että 1900-luvun paikkeilla - ja ehkä aiemminkin - on tehty pikkuleipiä, joiden nimi on …

    Kyysymykseni koskee pikkuleipiä. Eri yhteyksissä on tullut esille se, että 1900-luvun paikkeilla - ja ehkä aiemminkin - on tehty pikkuleipiä, joiden nimi on "tappioleivät". Helsingissä on jokin…

    17.10.2018 16:59:30 -