Haku sanoilla 'leipominen'

Hakuohje
Järjestys
Kanavat

Hakutulokset

  1. Millaisia pikkuleipiä ovat Jönköpingin piparit? Mistä löytyisi resepti?

    Millaisia pikkuleipiä ovat Jönköpingin piparit? Mistä löytyisi resepti? Kyseessä on varmaan pikkuleipä nimeltään Jönköpingsbröd. Se tunnetaan myös nimellä Sirapskakor ja Kolasnitt. Suomeksi…

    9.9.2020 10:24:21 -

  2. Vastauksessanne leipäjauhot-kysymykseen viittasitte nimikkeeseen "Laaksonen & Toivonen: Taitava leipoja". En tällaista löydä haulla, mistähän on kyse?

    Vastauksessanne leipäjauhot-kysymykseen viittasitte nimikkeeseen "Laaksonen & Toivonen: Taitava leipoja". En tällaista löydä haulla, mistähän on kyse? Kyseessä on todennäköisesti Marianne…

    23.6.2022 13:15:14 -

  3. Haluan tietoa voipullasta ja voisilmäpullasta.Miten ne ovat syntyneet,kuka sen kehitti,vuosi yms.?

    Haluan tietoa voipullasta ja voisilmäpullasta.Miten ne ovat syntyneet,kuka sen kehitti,vuosi yms.? Bo Lönnqvistin Leivos. Tutkielma ylellisyyden muotokielestä on oiva opas aiheeseen. Leivän…

    30.10.2006 10:28:27 -

  4. Kuulin ihmeekseni, että esimerkiksi kakkutaikinan saa nostettua ilman hiivoja sun muita leivinjauheita, jotenkin kananmunan avulla. Voiko tällainen olla totta?…

    Kuulin ihmeekseni, että esimerkiksi kakkutaikinan saa nostettua ilman hiivoja sun muita leivinjauheita, jotenkin kananmunan avulla. Voiko tällainen olla totta? Jos on, kuinka se tapahtuu? …

    2.5.2011 14:54:53 -

  5. Onko näille esitaikinan muodoille (Poolish, Biga, Sponge, Pâte Fermentée ) suomenkielistä vastinetta?

    Onko näille esitaikinan muodoille (Poolish, Biga, Sponge, Pâte Fermentée ) suomenkielistä vastinetta? Maija-Liisa Bennettin Gastronomisessa sanastossa (2005) sana poolish tarkoittaa esitaikinaa,…

    18.3.2013 14:56:42 -

  6. Jos reseptissä mainitaan leipäjauhot, pitääkö tavallisia jauhoja laittaa vähemmän, enemmän vai saman verran? Ymmärtääkseni leipäjauhoissa on korkeampi…

    Jos reseptissä mainitaan leipäjauhot, pitääkö tavallisia jauhoja laittaa vähemmän, enemmän vai saman verran? Ymmärtääkseni leipäjauhoissa on korkeampi proteiinitaso, joka vaikuttaa gluteenin…

    23.3.2013 11:36:48 -

  7. Etsin suomenkielistä laulua, jossa leivotaan pullaa tai kakkua. Säveltäjä on ilmeisesti myös suomalainen. Kuopiossa on Martoilla juhla kevällä, jonne olisin…

    Hei! Etsin suomenkielistä laulua, jossa leivotaan pullaa tai kakkua. Säveltäjä on ilmeisesti myös suomalainen. Kuopiossa on Martoilla juhla kevällä, jonne olisin harjoitellut ko. kappaleen. Tätä…

    10.9.2016 18:17:04 -

  8. Mitä on karvasmanteli "litku" kaupassa pienessä pullossa?

    Mitä on karvasmanteli "litku" kaupassa pienessä pullossa? Karvasmanteliöljyä voidaan käyttää mausteena leivonnaisissa kuten runebergintortuissa. Kaupoissa myytävä karvasmanteliöljy sisältää…

    6.1.2017 19:59:39 -

  9. Mistä munkin nimi, norjanmunkki?

    Mistä munkin nimi, norjanmunkki? Norjanmunkin nimi tulee siitä, että kyseisiä munkkeja leivotaan perinteisesti Norjassa. Norjanmunkit eroavat tavallisista suomalaisista munkeista mm. siten, että…

    13.4.2019 08:18:21 -

  10. Miksi voitaikinaan laitetaan konjakkia?

    Miksi voitaikinaan laitetaan konjakkia? Ruoanlaitossa ja leivonnassa konjakkia käytetään tavallisesti arominantajana. Keittiökonjakiksi kannattaa valita nuori VS- tai VSOP-tisle, sillä nuorten…

    23.12.2019 15:46:32 -