| Mikä mahtaa olla se kirja, jossa on suomeksi lueteltu tyyliin kaikki (Suomessa esiintyvät?) sienilajit? Muistan että se oli valtavan paksu ja iso kirja, ja… |
45 |
|
|
|
Kuvauksiisi sopii WSOY:n 2006 julkaisema Suomen sieniopas. Kirjalla on paksuutta 512 sivun verran, kansi on ruskeahko ja kannessa on kuva ilmeisesti juuri herkkutatista. Kirjan ilmestymisen ajankohta sopii myös kertomaasi. |
| Mikä on koivunherkkutatti englanniksi? |
376 |
|
|
|
Koivunherkkutatti, latinaksi Boletus betulicola ei ilmeisesti ole saanut englanninkielistä nimeä. Herkkutatti Boletus edulis kyllä tunnetaan englanninkielisellä arkisella nimellä penny bun tai penny-bun fungus, ruokana myös porcini -nimellä. Koivunherkkutatti lienee sen verran harvinainen Isossa-Britanniassa ettei sille ole annettu englanninkielistä nimeä.koivunherkkutatti - Boletus betulicola | Yleiskuvaus | Suomen LajitietokeskusBoletus betulicola (Vassilkov) Pilát & DermekBoletus betulicola - Wikidata |
| Mikä tattilajike on kyseessä? Kelpaako se ruokasieneksi? |
436 |
|
|
|
Näyttäisi kovasti Männynherkkutatilta, joka on erinomainen ruokasieni. Luontoportti
|
| Suurena sientenystävänä järkytyin, kun huomasin saaneeni herkullisesta tattimuhennoksesta ilmavaivoja. Kyse on siis sienisokeri-intoleranssista. Tateissa… |
2065 |
|
|
|
Kyse on trehaloosi-intoleranssista eli sienisokerin imeytymishäiriöstä. Wikipedian mukaan se on vaiva, joka ilmenee ruoansulatuselimistön kyvyttömyytenä hajottaa trehaloosia eli sienisokeria.
Ikävä kyllä Wikipedian mukaan muuta hoitoa ei ole kuin sieniä sisältävien ruokien välttäminen. Koko ikänsä sieniä harrastanut ystäväni sanoo, että intoleranssista voi parantua vuosien myötä.
Sienisokeria on kaikissa sienissä, mutta sitä on niissä eri määriä. Toinen vaihtoehto voisi olla siirtyminen sieniin, joissa sitä on vähemmän.
|
Kysy kirjastonhoitajalta