| Kasvatetaanko Israelissa sikoja elintarvikkeeksi? |
40 |
|
|
|
Israelissa on kasvatettu sikoja ruoaksi ainakin 1950-luvulta asti. Tilastojen mukaan vuonna 2010 Israelissa teurastettiin noin 180 000 sikaa ravinnoksi. Vuonna 1962 säädetty laki rajoittaa tuotannon yhdeksälle paikkakunnalle Israelin pohjoisosissa. Sikatilat ovat pääasiassa kristittyjen arabien omistuksessa. Laki sallii kasvattaa sikoja tieteellisiin tutkimustarkoituksiin kibbutseilla, ja ainakin yksi kibbutsi myy tuottamaansa sianlihaa.Lähteet:The Makings of History / Pork and the people - Israel News | Haaretz Daily NewspaperPork - WikipediaOn Israel’s Only Jewish-Run Pig Farm, It’s The Swine That Bring Home the Bacon – Forward.com |
Kysy kirjastonhoitajalta