| Kalle Päätalon elämästä kertovassa elokuvassa Nuoruuteni savotat, perheen toimeentulo menee niin ahtaalle, että Riitu-äiti lähtee kerjuulle. Hän tuo … |
89 |
|
|
|
Poronpääkeitto on yksi Lapin alueen perinteisistä ruokalajeista, mutta nykyisin sitä valmistetaan harvoin. Lihaisin osuus päästä on turpa, mutta jotkut ovat syöneet myös mm. silmät. LähteetRauni Holster: "Saamelainen ei käristystä puolukalla pilaa, minä laitan sinappia" : Tutkimus ruokakulttuurin muutoksista https://www.theseus.fi/handle/10024/62717Kuolajärven kylä: Ruokaperinne https://kuolajarvenkyla.nettisivu.org/etusivu/historia/ruokaperinne/ |
Kysy kirjastonhoitajalta