meat industries

1 osumaa haulle. Näytetään tulokset 1–1.

Kysymys	Luettu	Arvostelu	Vastattu	Avaa	Vastaus
Millaisella koneella tehdään ohuen ohuet lihavalmisteiden viipaleet? Missä muodossa leikattava lihapötkylä on?	206		10.6.2021		Snellmanin lihanjalostuksesta vastattiin näin: Tuotannostamme saadun tiedon mukaan Ohuen ohut -tuotteet viipaloidaan suuritehoisilla viipalointilinjoilla lähes automaattisesti. Tangot ovat 100 mm halkaisijaltaan ja noin 1 m mittaisia. Kun makkaratankoa ollaan viipaloimassa, se tulee linjastolle vaakatasossa.